Amis, nous voilà de retour pour une nouvelle entrée. Elle concerne en fait une visite qui date de la semaine dernière. Un peu vieux, mais à l'instar du fromage, elle a pris du goût et est maintenant prête pour la consommation.

J'explique un peu le contexte. Soigneusement guidés par la cousine d'Elisabeth, Marie-Ève, et son chum, Nicolas (un Genevois pure laine, conducteur hors pair sur la route suisse bondée de courbes), nous sommes allés visiter une section de la Suisse plutôt centrale: Interlaken, Lucerne et Gruyères.

Petite note: Les lendemains de veille, il est toujours préférable de ne pas prendre la route en Suisse. Les parcours sinueux et la traversée de cols de montagne sont plutôt pénible pour faire passer le bol de muesli matinal. Heureusement, une fenêtre ouverte peut faire des miracles.

Nous débutons avec un aperçu des préalpes fribourgeoises.



Nous empruntons ensuite la route pour Lucerne, une superbe ville pas mal médiévale. Une belle promenade à pied nous a mené au fameux pont Ratheussteg (à prononcer avec une patate dans la bouche SVP).



Ce qui était cool avec ce pont, c'était les peintures installées dans la structure du toit.




Eli et moi en compagnie de Marie-Ève, devant les remparts de la ville.




Après un repas touristico-agréable, nous nous sommes dirigés vers un bled pour y passer la nuit. Quoi de mieux qu'un chalet suisse typique pour digérer les patates rosti de la Suisse allemande.




Notre chambre était au dernier étage. Voici le petit escalier qu'il fallait emprunter pour y accéder.




Le lendemain, nous nous sommes dirigés vers Gruyères, au pays du fromage. Petit rappel: il s'agit d'une fausse conception de croire que le gruyère est troué - c'est plutôt l'emmenthal.

Enfin, la visite à la Maison du Gruyères était vraiment intéressante. Chacune de ces meules pèse 35 kg et a nécessité 400 L de lait. Les gruyères les plus forts passeront plus d'un an sur les "tablettes" et seront régulièrements salés.




Gruyères, c'est pour les fromages, mais aussi pour le château du même nom: magique.







Cette cuisine fait définitivement "Barbe Bleue", non?






J'étais comme un petit fou dans les murs du château. Chaque pièce me faisait capoter, j'avais le goût de grimper partout. On appelle ça la fièvre du premier château je crois.

Ce fut une fin de semaine mémorable, qu'Eli et moi ne sommes pas prêts d'oublier. Un grand merci à nos potes!



Cheers,

Dan the man

P.S. Premier visiteur officiel (outre Eli): Alex Flamand, dans 2 semaines! J'ai hâte!

Hola amigos,

Nous (je précise, Eli et moi) revenons de la Catalogne, une région à l'est de l'Espagne, où nous avons passés 4 jours, soit du 25 au 29 octobre.

Nous avons d'abord fait une visite des oeuvres de Gaudi, un architecte/artiste dément qui adore redéfinir les limites des angles ronds. Sa plus belle oeuvre, qui est toujours en construction après avoir été débutée en 1880, se nomme la Sagrada Familia. Elle sera complétée en 2020 approximativement. Il reste entre autres à ériger une tour de 170 m de haut qui représentera Jésus.


Parlant de rondeur, nous voici devant la Pedrera, une autre oeuvre de Gaudi.


Eli qui pointe vers Colomb qui pointe ailleurs.


Nous sommes allés visiter un monastère perché dans les montagnes, MontSerrat. Je me souvenais de l'avoir vu dans le livre La Terre vue du ciel. Penser à installer un monastère dans un endroit aussi montagneux était très ambitieux. Objet de culte, on y trouve une vierge noire que plusieurs pélerins viennent pour embrasser.


Le moment fort de notre voyage, un match du FC Barcelona (avec Thierry Henry, Ronaldhino, Messi, Thuram, etc.) contre Almeira, une équipe de première ligue espagnole. Personnellement, j'ai été très impressionné par le jeu de Henry, mais pas Ronaldhino.


Il faut dire que nos voisins de banc, des Catalans blasés, n'ont fait que se plaindre de Ronaldhino et de chacun des mauvais jeux de leurs joueurs (le FC Barcelona l'a malgré tout emporté au compte de 2-0). J'ai bien aimé le fait que le vieux (qu'on voit sur la photo) soit venu en complet cravate. Sa femme était une matronne qui patronait notre section des gradins et que tous les habitués de la place saluait de façon soumise. On la voit sur la photo.


Le domicile du FC Barcelona, le Camp Nou, est le plus grand stade d'Europe. Il peut héberger 98 000 personnes. Lors de notre match, il était plein et disons que l'arbitre le savait s'il faisait un mauvais call.


Notre hôte lors de notre séjour, Anton, un ami de Janelle (merci Janou!), était plus qu'accueillant et battait des records de mec sympathique, relax et de party. Samedi soir dernier, nous sommes allés manger des tapas avec lui, un gros smat et sa blonde. Commencer à manger à minuit, pour moi et Eli c'était un record...

Anton nous a accueilli dans son immense appartement plutôt centre-ville. Sur la photo, on nous voit accompagnés de Cristina, sa copine.


Nous sommes maintenant de retour à Lausanne. Cette fds, nous partons vers Interlaken et Lucerne (dans la Suisse allemande) avec la cousine d'Elisabeth. Ensuite, Eli repart vers le Québec le 7 novembre.

Mon doctorat se porte bien. Ces jours-ci, Eli et moi cherchons activement un appartement. Pas facile pour des immigrés avec toutes les magouilles qui se font ici au niveau de l'immobilier pour réussir à obtenir une place. Mais j'ai confiance... Et ma situation avec mes colocs est très agréable et pourra se prolonger au besoin, même si nous devons être 4 en janvier si la tendance se maintient...

Take care amigos,

Dan the man

Salut chers amis,

Déjà un bon moment sans nouvelles... Quoi dire sinon que tout va bien? Je vis avec des colocs trippants, surtout que maintenant Elisabeth est avec nous (seulement jusqu'au 7 novembre par contre).
Nous allons nous diriger vers Barcelone cette fin de semaine, ça risque d'être intéressant.

J'ai maintenu une tradition intéressante lors des derniers weekends, soit de faire une randonnée.

Le Grammont, 2100m, réalisé avec Echo le 7 octobre 2007.
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Quelques photos dont je ne suis pas peu fier. Mais quels paysages!

Un randonneur contemplant la mer de nuages.


Gare à la marche.


Le paradis, marcher sur une miniscule crête.



Visite du glacier d'Aletsch, Valais, le dimanche 14 octobre 2007.
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Un des plus grands glaciers d'Europe. Plusieurs dizaines de km.


Les randonneurs: Echo, Dan, Jan et Cara.


Un passage fort étroit dans le dernier droit vers le sommet.



Randonnée Gros-de-Vaud, le 21 octobre 2007, avec mon coloc François et Elisabeth.
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Un château dans les environs de La Sarraz.


À l'orée du Jura suisse. Parfois les paysages peuvent être très semblables à ceux du Québec.


Hors série, Crans-Montana, Vélo de montagne de descente.
13 octobre (samedi), avec des potes du labo.
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Pause avant la descente.


Votre hôte.


Voilà qui met fin à l'aperçu visuel des dernières fins de semaine que j'ai passées.

Take care,

Dan the man

NOUVEAUTÉ:
Vous pouvez assister à un extrait que j'ai filmé et que j'ai mis disponible sur Youtube.com, à l'adresse suivante:
http://www.youtube.com/watch?v=FgQ-0nYs0Co
Mots clés pour une recherche: cow fight, valais, switzerland
Notez que la 29 sort gagnante.


Note: Pour les nouveaux lecteurs, il ne s'agit pas d'un blog pro-boeuf ou anti-végétarien. Les titres peuvent parfois porter à confusion. La semaine dernière, on était dans le figuré, mais cette semaine on tombe davantage dans le sens propre.

L'expression est bien connue, manger de la vache enragée. Jusqu'à tout dernièrement, je n'y croyais pas vraiment. M'imaginer une Holstein enragée revenait davantage à m'imaginer Benoit XVI faire un moonwalk. Mais maintenant, j'ai enfin compris que cette race animalière avait un nom: la vache d'Hérens.

Prenez deux Holstein, mettez-les face à face et... elles ne feront rien. Prenez deux vaches d'Hérens, une espèce des montagnes suisses, et elles vont vouloir démolir leur adversaire à coup de cornes.

Les paris sont ouverts... La 7 va détruire la 110 et va devenir la championne de l'arêne. À moins que la 7 ne soit dopée? Il faudra voir au contrôle anti-dopage.

La scène est bien réelle, à Martigny, dans le Valais (un canton suisse montagneux et magnifique). Un véritable tournoi de combats de vache, un peu sous le même principe qu'un Royal Rumble. Toutes les participantes sont réunies dans un enclos, on force le duel en tirant les cornes et puis paf! un combat!

Un duel de femelles bien combattives.


On se sentait dans un vieil amphithéâtre romain.


Avec Cara (la blonde américaine - une doctorante de mon labo) et Echo (chinoise - aussi doctorante de mon labo) et d'autres amis de Cara.


Au début du Royal Rumble: plusieurs combats en même temps.


À bientôt amigos!

Dan the man

Salut,

Vous connaissez ma mère? Ou plutôt, vous connaissez son rôti de boeuf? Une recette qui se passe de générations en générations. Ca vous convertirait n'importe quel végératien...

Et bien, la randonnée que j'ai faite hier convertirait n'importe qui au plaisir de se retrouver en nature, dans les montagnes. A fouler l'herbe moelleuse sous nos pieds, sentir le poids des kilomètres dans nos genoux et s'extasier devant la verticalité des falaises.

Hier, dimanche, accompagné de deux amis du laboratoire (Florian et Echo), nous sommes partis toute la journée faire une randonnée au nord-est du lac Léman, dans les pré-Alpes.

Ce qui est débile, c'est qu'en plus de monter au sommet d'un pic intense (la dent de Jaman), nous avons fait de la spéléologie pendant un bon 20 minutes.

Une seule lampe de poche pour 3 personnes, en plus une petite Petzel qui éclaire diffus à 2 m à l'avant, c'est pas yâbe-yâbe, mais ça vous solidifie un esprit d'équipe!


Bonne place pour avoir son chalet.



Entrée de la grotte.


Par moments, c'était plutôt étroit.


Echo, Ze man et Florian.


Le sentier sur l'arête.



Vue sur la dent de Jaman, à droite.


Une descente traître pour les genoux.


J'aime bcp cette photo.



Voilà, j'ai déjà hâte de retourner en faire une autre!!!

Votre hôte,

Dan the man